Bun Dâu Mam Tôm 6 Hồng Hà, P. 2, D. Phú Nhuận Ouvert de 10:00 à 22:00 Téléphone : non transmis
Qualité des plats et des ingrédients		7
Qualité du service		6
La décoration, la vaisselle et les toilettes		6
Pas de présence du patron dans l'établissement		0
Total des Points Techniques		19

Classification suivant le prix moyen des plats		Cat. G

Rapport Qualité / Prix : Total des Points Techniques / Cat. G = (19/ 1)		19

Le Bun Dâu Mam Tôm est un plat typique de la région du Nord composé de vermicelles de riz, de jambon de porc cuit, de tofu frit, de la mortadelle de porc et de légumes frais. Cette spécialité nordique s'est taillée une belle popularité à Saigon depuis quelques années et on a vu fleurir bon nombre d'établissements de la sorte un peu partout dans la ville. L'avantage de ce met réside certainement dans son prix tout à fait démocratique.
L'établissement se situe sur le coin d'une petite place et on y gare sa moto juste devant. La salle au premier étage est assez chaleureuse malgré un accès compliqué à travers un escalier très étroit. Le personnel est accueillant et efficace et les plats sont frais et délicieux. C'est bien plus qu'une gargotte malgré des prix bon marché ce qui ne fait qu'ajouter du charme à ce restaurant fréquenté en majorité par des jeunes étudiants en quête de bonnes adresses.
La liste des plats proposés est assez fournie et nous avons pu goûter à plusieurs petits plats savoureux dans une gamme de prix plus que convenable. Une bonne adresse à retenir.

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